【福山市の福祉現場で過ごす一日】うきわくの移動支援で楽しむ、ちらし寿司作りの時間
- ukiwaku1234
- 1月24日
- 読了時間: 4分
福山市でヘルパーの求人をお探しの方へ。
「福祉の仕事って大変そう…」そんなイメージを少し変えてみませんか?
今回は、福山市の【うきわく】で実際に働く職員さんに、ヘルパーとしての“リアルな声”を聞いてみました!
【今日はちらし寿司の日、ということにしてみる】福山市の福祉現場・うきわくの移動支援で始まった、ちらし寿司作りの話
朝から今日は何をしようかと考えていて、ちらし寿司がいいかもしれないと思いました
理由は特に立派なものではなくて、色がきれいで、工程が多くて、途中でちょっとしたドキドキがあるからです
福山市で福祉の仕事をしているうきわくの日常は、こういう小さな思いつきから始まることが意外と多いです
まずはお米を研ぐところから
白く濁る水を何度か入れ替えながら、今日はこのお米が主役だなと思ったりします
お米を研いで、炊飯器にセットして、スイッチを押す
その間に、頭の中ではもうちらし寿司の完成図がぼんやり浮かんでいます

福祉の活動というと、何か特別なプログラムを想像されがちですが、うきわくの移動支援では、こうした生活そのものの流れを一緒に辿ることを大切にしています
買い出しに向かった福山市内のスーパーは、いつも通りの賑わいでした
すし酢はこの棚だったかなとか、錦糸卵は冷蔵コーナーだなとか、そんな会話をしながらカゴの中が少しずつ埋まっていきます
ちらし寿司を作るために選んだ人参は、あとで花形になる予定です
まだただの人参なのに、もう役割が決まっているところが少し面白いなと思いながらレジに並びました
福山市で福祉に関わるうきわくの移動支援は、移動の時間も含めて活動です
目的地に着いたかどうかより、その途中で何を見て、何を考えて、何を選んだか
ちらし寿司作りは、その全部を自然に含んでくれる、なかなか優秀な活動だなと改めて感じます
【型を抜く瞬間が、いちばん静かでいちばん盛り上がる】福山市うきわくの福祉活動で出来上がる、ちらし寿司の時間

調理に入ると、空気が少し変わります
包丁の音や、型抜きをする手元に、自然と集中が集まってきます
人参を花形に抜くときは、力を入れすぎてもだめで、遠慮しすぎても抜けません
ちょうどいいところを探しながら、何度か失敗して、だんだんコツが分かってくる
その過程が、福山市の福祉現場であるうきわくが大切にしている部分だったりします
錦糸卵を並べて、酢飯を詰めて、具材を順番に重ねていきます
ちらし寿司は急ぐとだいたい失敗します
だから自然と動きがゆっくりになります
福祉の支援も似ているなと思いながら、手元を見ていました
早く進めるより、崩れないように整えるほうが、結果的にきれいに仕上がることが多いです

そして型を外す瞬間。ここだけは、毎回なぜか声が小さくなります
そーっと、そーっと持ち上げて、形が崩れていないと、静かに小さな達成感が広がります
派手な拍手はなくても、ちゃんと嬉しい
ちらし寿司って、そういう料理だなと思います
福山市で福祉をしているうきわくの活動は、目に見える成果よりも、こうした一瞬一瞬の感触を大事にしています
うまくできたことも、思った通りにならなかったことも、どちらもその人の経験として残っていく
ちらし寿司作りは、そのことを分かりやすく教えてくれる時間でした
今日も福山市のどこかで、うきわくの移動支援は続いています
次は何を作るのか、何をしに出かけるのか。それはその日になってから決めてもいいのかもしれません
そんな余白を残しながら、福祉の時間を重ねていけたらいいなと思っています
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【まとめ】福山市でヘルパー求人をお探しなら、うきわくへ!
福山市で福祉の仕事をお探しの方へ。
【うきわく】は、働きやすい環境と、スタッフ同士の支え合いが根付いた職場です。
未経験の方、子育て中の方も大歓迎。
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