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【福山市で“おいしい福祉”を実践中】うきわく流・福祉×食育はホットプレートから生まれる｜放課後等デイサービス活動レポート
- 18 分前
- 読了時間: 4分
福山市でヘルパーの求人をお探しの方へ。
「福祉の仕事って大変そう…」そんなイメージを少し変えてみませんか？
今回は、福山市の【うきわく】で実際に働く職員さんに、ヘルパーとしての“リアルな声”を聞いてみました！
【ホットプレートは小さな学びのステージ】福山市うきわくの福祉×食育活動① はんぺんチップス＆大豆かりんとうのひみつ
福山市で福祉事業を展開する「うきわく」が大切にしているのは、“支援っぽくない支援”
気づいたら学んでる、気づいたら笑ってる、そして気づいたらちょっと成長してる
そんな福祉×食育を、今回もホットプレートの上で繰り広げました
テーマは――
シンプルなのに奥が深い、
はんぺんチップス＆大豆かりんとう
「え、そんな簡単なの？」
そうなんです
でも、福山市のうきわくでは、その“簡単さ”を本気で活かします
福山市で福祉×食育に取り組むうきわくでは、ホットプレートはただの調理器具ではありません
そこは、小さな挑戦が生まれるステージです
まずは、はんぺんチップス
はんぺんを薄〜くスライスして焼くだけ
言葉にすると一瞬です
でも実際は――
「うすっ！」
「われたー！」
「先生これ透けてる！」
大盛り上がり
福山市のうきわくが行う福祉的支援では、この“ちょっとしたハプニング”が宝物
うまくいかない → どうする？
厚くなった → 味はどうなる？
それを一緒に考える時間が、食育であり福祉の時間です
そして大豆かりんとう
袋に大豆と調味料を入れて、シャカシャカふる
この瞬間、福山市のうきわくの室内はちょっとしたライブ会場になります
「もっと振る人ー！」
「味ついてる？」
「いい音してる！」
リズム、音、香り、感触
五感フル稼働の食育
福祉の視点で見ると、これは感覚統合のトレーニングでもあり、力加減の練習でもあり、順番を守る社会性の学びでもあります
でも子どもたちにとっては、ただただ楽しい時間
焼ける音が「ジュ〜」と響いた瞬間、空気が一気にわくわくに変わります
福山市のうきわくが目指す福祉×食育は、
“学ばせる”ではなく、
“夢中になってたら学んでた”
その連続です
【“できた”は最高のスパイス】福山市うきわくの福祉×食育活動② 活動の目的とちょっと本気の想い
福山市に根ざすうきわくの福祉活動は、完成品よりも“過程推し”
食育と聞くと、
栄養バランス？
マナー？
知識？
もちろんそれも大事
でも福山市のうきわくが考える福祉×食育は、もっと体温のあるものです
・順番を待つドキドキ
・役割を任される誇らしさ
・失敗しても笑える安心感
・「おいしい」を共有する一体感
包丁を持つ子がいれば、並べる名人もいる
袋を振るプロもいれば、味見担当もいる
福山市のうきわくでは、
「主役は一人じゃない」福祉を目指しています
食育の時間は、自己肯定感をじっくり焼き上げる時間でもあります
「ぼくが焼いたやつ！」
「わたし味つけした！」
その一言が、次のチャレンジの種になります
福山市で福祉を行ううきわくは、特別な材料よりも、特別な成功体験を大事にしています
ホットプレートの上で起きる、小さなドラマ
笑って、香って、味わって
それが、うきわく流の福祉×食育です
これからも福山市のうきわくは、“おいしい成長”をたくさん焼き上げていきます
最後まで読んでくださりありがとうございました
次回の福祉×食育レポートも、ぜひのぞいてみてくださいね
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【まとめ】福山市でヘルパー求人をお探しなら、うきわくへ！
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